Julmusten - julbordets populäraste dryck
60 miljoner liter julmust
När det gäller drycker på julbordet är julmusten för de flesta minst lika viktig som julskinkan, sillen och köttbullarna. I Sverige dricker vi ungefär 60 miljoner liter julmust per år, och den står för nästan hälften av all läskförsäljning under december månad. Visste du förresten att mustens ingredienser och välbalanserade sötma gör den extra lämpad som måltidsdryck! Det är troligen en av anledningarna till att den är så populär på julbordet.
Hemligt recept
Receptet på julmust är hemligt och tillverkas av företaget Roberts AB i Örebro sedan 1910 då den lanserades som ett alkoholfritt alternativ till öl. Det var dock först på 1930-talet som drycken började kallas julmust. All must tillverkas faktiskt på exakt samma extrakt i grunden, det som sen skiljer de olika mustsorterna åt är mängden socker, kolsyra, vattenkvalité och övriga tillsatser som till exempel malt och humle.
För mer information och tester kan du se Juligens julmusttester.