Jul på Nöjesfabriken 2020

Ett julfirande med en 2-rätters middag samt underhållning av en blandad artistelit. Välkommen till att uppleva säkra evenemang här på Nöjesfabriken.

MATEN
I köket basar Nöjesfabrikens nya köksmästare Johakim Staf som senast det begav sig gjorde restaurang Kaijsers på Kungsgatan i Karlstad känt för sina stora smakupplevelser. Med fina omnämnanden och rekommendationer i b.la White Guide tar sig nu Jocke an fabrikens kök. Fortfarande med samma noggrannhet sett till råvaror och smak.

Vi varierar menyn lite mellan de olika kvällarna, så för att se vilken meny som erbjuds kika lite längre ner på sidan under respektive datum.

UNDERHÅLLNINGEN
Nöjesfabriken Christmas Dinner Shows. Här är tallriken lika mycket i fokus som våra välkända artister. Du som gäst avnjuter middagen innan konserten startar och sitter sen kvar vid bordet under kvällens konsert.

Björn & Johan – I väntan på vardagen
27 och 28 november

Pistvakt
3 och 4 december

Eric Gadd
11 december

Rydell & Quick
12 december

Lisa Nilsson
18 december

BJÖRN OCH JOHAN – I VÄNTAN PÅ VARDAGEN
Björn Ling & Johan Östling följer upp sommarens stora succé med sitt band Positivet – Humor och musik i en konsertföreställning! Ett tappert försök att ha roligt när världen väntar på att allt blir som vanligt.

Förrätt: Sotad Fröyalax med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Varmrätt: Ört- & Citrusconfiterad fläskfilé. Serveras med rosépepparbearnaise och sotad potatis
Avslutning: Kaffe & hembakt kaka

Veganskt alternativ förrätt: Saltbakad morot med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Veganskt alternativ varmrätt: Zucchinilindad och mjukbakad rotselleri med bönstomp. Serveras med sotad potatis och citrusaioli.

Dinner Show från 595 kr per person

PISTVAKT
Pistvakt tillbaka för att fira jul på Nöjesfabriken! Efter förra årets succé är nu det galna gänget med Lennart Jähkel, Jacob Nordenson och Tomas Norström i spetsen lyckligtvis back in business i Karlstad under två dagar.

Förrätt: Sotad Fröyalax med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Varmrätt: Ört- & Citrusconfiterad fläskfilé. Serveras med rosépepparbearnaise och sotad potatis
Avslutning: Kaffe & hembakt kaka

Veganskt alternativ förrätt: Saltbakad morot med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Veganskt alternativ varmrätt: Zucchinilindad och mjukbakad rotselleri med bönstomp. Serveras med sotad potatis och citrusaioli.

Dinner Show fr. 695 kr per person

ERIC GADD
Eric Gadd debuterade med plattan Hello! 1987 och har sedan dess släppt ytterligare elva studioalbum. Mannen bakom klassiker som Bara himlen ser på, Do You Believe in Me, Why Don’t You, Why Don’t I och Vi kommer aldrig att förlora, har Grammisbelönats tre gånger, sålt guld- och platinaskivor både dubbelt och trippelt.

Förrätt: Sotad Fröyalax med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Varmrätt: Mjukbakad och kafferubbad ryggbiff. Serveras med Sichuanpepparsås och sotad potatis
Avslutning: Kaffe & hembakt kaka

Veganskt alternativ förrätt: Saltbakad morot med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Veganskt alternativ varmrätt: Zucchinilindad och mjukbakad rotselleri med bönstomp. Serveras med sotad potatis och citrusaioli.

Dinner Show fr. 795 kr per person

RYDELL & QUICK
Festen är äntligen tillbaka. Ingen kan ta ifrån R&Q deras passion för att underhålla. En pandemi, visst men nu när restriktionerna släpper ger det oss möjligheten att bjuda in dig och dina vänner till en riktig partykväll. God mat, kalla drycker och ett jädra ös från scenen. Samla friska kollegor eller kompisgänget och få en maxad kväll i vår Mässhall tillsammans med en av Sveriges mest efterfrågade show.

Förrätt: Sotad Fröyalax med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Varmrätt: Ört- & Citrusconfiterad fläskfilé. Serveras med rosépepparbearnaise och sotad potatis
Avslutning: Kaffe & hembakt kaka

Veganskt alternativ förrätt: Saltbakad morot med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Veganskt alternativ varmrätt: Zucchinilindad och mjukbakad rotselleri med bönstomp. Serveras med sotad potatis och citrusaioli.

Dinner Christmas Show fr. 395 kr per person

LISA NILSSON
Lisa Nilsson / Mattias Torell / Mats Bergström Presentation.
Trion med Lisa Nilsson på sång och slagverk samt de två gitarristerna Mattias Torell och Mats Bergström har ett återkommande samarbete. Repertoaren har sitt centrum i Lisas gedigna låtskatt som här framförs i i nya arrangemang och tolkningar, men musiken spänner även över svensk visa, jazz, och brasiliansk bossa nova.

Förrätt: Sotad Fröyalax med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Varmrätt: Mjukbakad och kafferubbad ryggbiff. Serveras med Sichuanpepparsås och sotad potatis
Avslutning: Kaffe & hembakt kaka

Veganskt alternativ förrätt: Saltbakad morot med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Veganskt alternativ varmrätt: Zucchinilindad och mjukbakad rotselleri med bönstomp. Serveras med sotad potatis och citrusaioli.

KÖKSMÄSTAREN
Johakim Staf tar över Nöjesfabrikens kök. Senast Jocke var i stan styrde han smakerna på Restaurang Kaijsers som fick fina rekommendationer i White Guide. Vi är stolta och glada över att Jocke nu tar sig an fabrikens grytor. Johakim har redan lyft Nöjesfabrikens utbud av mat både på tapasrestaurang Cava 42 men också menyn i Darten och Bowlingen.

Nu när julen ser lite annorlunda ut än vad vi är vana vid har Jocke fokuserat på en vällagad 2-rätters meny till våra olika Dinner Shows. ”Jag står för en rustik fine dining med lokala råvaror så långt det är möjligt”.

Låt dig väl smaka!

SÄKRA ARRANGEMANG
Alla evenemang genomförs i linje med Folkhälsomyndighetens riktlinjer och rekommendationer. Besökarens säkerhet är av högsta vikt och prioritering. Läs mer om detta på hemsidan.