Vintermeny istället för julbord
På Matbruket har vi valt att hålla det fritt från julmat. Istället har vi satt ihop en vinterinspirerad meny för er som söker ett alternativ. Välj mellan en spännande fyra- eller femrätters middag. Med eller utan dryckespaket.
Matbrukets vintermeny
serveras mellan 26/11 - 22/12
Snacks
Matbrukets gubbröra med Norröna matjessill, brynt smör och laxrom
Frasig tartar på kallrökt och gravad lax med syltad rödlök & löjrom
Lantterrine med syrliga äpple, knaprigt bacon och ankleverkräm
Förrätt
Halstrad pilgrimsmussla med apelsinskum, saffransinkokt fänkål samt rökt mandelflarn
Varmrätt #1
Skaldjursfärserad röding med variation på kronärtskocka, champagne och citron serveras med krisp på potatis och krasse
Varmrätt #2
Fläsksida med krispig svål serveras med syrlig rödkål, örtstekt brysselkål samt potatispure och kryddsky
Dessert
Variation på nougat, rostade nötter och apelsin:
Kaka, sorbet, skum och krisp
Priser:
4 serveringar: 535 kr/person (Fläsksida som varmrätt, anpassas vid allergi eller liknande)
5 serveringar: 625 kr/person
Dryckespaket 4 rätter (440 kr/person)
1 bubblande fördrink
1 Fryken, Västra Ämteviks Bryggeri, alternativt 1 glas vin
1,5 glas utvalt vin
1 glas dessertvin
Dryckespaket 5 rätter (530 kr/person)
1 bubblande fördrink
1 Fryken, Västra Ämterviks Bryggeri, alternativt 1 glas vin
1 glas utvalt vitt vin
1,5 glas utvalt rött vin
1 glas dessertvin
Restaurangen/anläggningen återkommer till dig inom kort.
Vårt mål är att skapa den ultimata julbordsguiden, där du enkelt får en bra överblick och information om vilka julbordsmöjligheter som finns samt hittar det bästa julbordet för ert sällskap! Vi som jobbar med Julbordsguiden älskar julens traditioner, i synnerhet julbord. Vi drivs av möjligheten att kunna samla och lista det stora utbudet av fantastiska möjligheter till julfirande som finns i hela landet. Vare sig det gäller en gemytlig julmiddag med familjen eller en stor sprakande julfest för företaget.
Nya julbord tillkommer under hela säsongen, så håll gärna kontakten med oss via Facebook och Twitter. Vi arbetar även med Sveriges största julsajt www.juligen.se.
Läs mer om Julbordets historia och maträtterna på julbordet.
Vårt mål är att skapa den ultimata julbordsguiden, där du enkelt får en bra överblick och information om vilka julbordsmöjligheter som finns samt hittar det bästa julbordet för ert sällskap! Vi som jobbar med Julbordsguiden älskar julens traditioner, i synnerhet julbord. Vi drivs av möjligheten att kunna samla och lista det stora utbudet av fantastiska möjligheter till julfirande som finns i hela landet. Vare sig det gäller en gemytlig julmiddag med familjen eller en stor sprakande julfest för företaget.
Nya julbord tillkommer under hela säsongen, så håll gärna kontakten med oss via Facebook och Twitter. Vi arbetar även med Sveriges största julsajt www.juligen.se.
Läs mer om Julbordets historia och maträtterna på julbordet.
Om ni serverar julbord eller arrangerar andra julevenemang och vill synas är ni varmt välkomna att kontakta oss. Läs mer om att synas på Julbordsguiden.
E-post: info@julbordsguiden.se
Telefon: 08-410 061 22
Här kan du läsa mer om oss.
©2022 Julbordsguiden.se.
Utvecklad av Joomlaproffs.se och Bloom.se