Bergslagskrogen & på restaurang Putt Inn.
Här är lite av vad vi har på vårt julbord:
VälkomstglöggKallt (sill)Löksill, Stekt inlagd sill, Vitlök sill, Citronsill, Kräftströmming,
Senapssill, brännvinssill, lingonsill,Årets julsill Ägg med räkor.
Bröd m.m
Vörtbröd, kavring, ljustbröd & siljan knäckebröd
Kallt (Ål, lax mm.)
Sillsallad, Inkokt lax, Gravad lax, Rökt lax,
Gin och enbärsgravad lax,
(Rökt ål) , Laxpaté, Viltpaté,
Kumberlandsås, Dillmajonäs, Ishavsräkor,
Kallskuret
Kassler,Rostbiff,Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami,Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk,Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse,
Rödkål, Revben,
Dessert
Risalamalta, Saftsoppa,mjölk & knel
(risgrynsgröt)
Avslutning
Stort fruktfat med nötter 3-sorters ostar kex
Peppakakor & mycket godis & Chocklad fondue
kaffe & glögg med mandel & russin
(Reservation för ändringar)